"Mami, vsi sosedi imajo že vrt poln zelenjave, samo pri nas raste plevel!" je komentiral moj sin ob pogledu na naš vrt. Da bi se malo ubranila očitkov, sem mu razložila, kako zelo koristen je plevel z našega vrta.
Kneipp je bil prvi, ki je prepoznal zdravilne učinke te rastline. Uporabljal jo je predvsem za pomirjanje kašlja in pospeševanje izločanja sluzi. Zvezdica vsebuje saponine, vitamine, minerale (posebej kalij) in eterična olja. Čaj iz zvezdice pijemo za krepitev krvi, pri vnetjih ledvic in mehurja. Prav tako je odlično dopolnilo shujševalnim kuram in čisti telo od znotraj v primeru kožnih bolezni.
Pri kožnih boleznih, še posebej pri ekcemih in luskavici, lahko dnevno izvajamo kopeli ali na prizadete dele polagamo obkladke. Iz zvezdice lahko pripravimo tudi olje ali mazilo.
Zvezdica ima visoko vsebnost klorofila in čisti kri, zato ne bi smela manjkati v nobeni razstrupljevalni kuri. Dodamo jo lahko solatam (še posebej se prileže k paradižniku), skuhamo juho ali pripravimo špinačo iz divjih rastlin.
Čaj iz navadne zvezdice
Čaj pripravimo tako, da 2 žlički zelišča prelijemo s 1/4 litra vrele vode. Namakamo 10 minut in popijemo skodelico dvakrat dnevno.
Olje iz navadne zvezdice
Svežo zvezdico operemo in dobro osušimo v brisački, nato drobno sesekljamo in stresemo v kozarec. Prelijemo z olivnim oljem in namakamo približno teden dni. Precedimo in shranimo v temnih stekleničkah. Če želimo pripraviti mazilo, 80 g olja segrejemo z 20 g čebeljega voska, da se vosek raztopi. Napolnimo v kozarčke.
inspiracije